Nutrition protéinée

Assiette de filet de poulet tranché, lentilles vertes, haricots verts et brocoli, à côté d'une serviette pliée et d'une gourde
Quantité de protéines par jour en musculation, pour un homme et pour une femme
En musculation, la quantité de protéines conseillée est de 1,4 à 2,0 grammes par kilo de poids corporel et par jour, pour un homme comme pour une femme. C'est la... Lire plus...
Mains versant des lentilles vertes cuites dans un bol, à côté d'œufs durs coupés en deux et d'un bol de fromage blanc
Calcul protéine par jour femme : le tableau, poids par poids
Pour calculer sa quantité de protéines par jour, une femme multiplie son poids en kilos par un coefficient qui dépend de son activité : 0,83 gramme par kilo pour une... Lire plus...
Mains coupant un bloc de tofu nature en cubes sur une planche, entre des bols de lentilles, de pois chiches, de haricots rouges et de graines de courge
Protéines végétales : les teneurs réelles et ce que vaut leur qualité
Les protéines végétales sont les protéines apportées par les plantes : légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, fèves), soja et ses dérivés, céréales, oléagineux et graines. Une fois cuites, les légumineuses... Lire plus...
Morceau de fromage à pâte dure entamé sur une planche en bois, à côté de fines tranches de viande séchée
Les 10 aliments les plus riches en protéines : le tableau Ciqual, pour 100 g et par portion
Parmi les 32 aliments courants que nous avons relevés dans la table Ciqual 2020 de l'Anses, sous la forme où on les mange, les 10 plus riches en protéines sont... Lire plus...
Œufs de poule de tailles différentes sur un plan de travail, l'un cassé dans un bol avec son blanc et son jaune
Combien de protéine dans un œuf : le calcul par calibre, blanc et jaune
Un œuf de poule de 60 grammes contient environ 6,9 grammes de protéines. Ce chiffre s'obtient en retirant la coquille, qui pèse 6 g en moyenne, puis en appliquant la... Lire plus...
Quand manger une barre protéinée : selon vos repas et votre journée
Une méthode pratique pour replacer une barre dans la journée, sans horaire obligatoire ni prise automatique après le sport. Lire plus...
Barre protéinée ou barre énergétique : choisir selon l’usage
Les deux formats apportent de l’énergie, mais ne répondent pas toujours au même besoin. Une méthode de choix selon votre usage. Lire plus...
Barre protéinée ou shaker : lequel convient à votre quotidien ?
Comparer une barre et la boisson réellement préparée : apport par portion, coût, transport et préparation. Lire plus...
Barre protéinée sans édulcorant : comment choisir ?
Un guide pour distinguer absence d’édulcorant, quantité de sucres et expérience de dégustation, sans classement de marques. Lire plus...
Cinq coupelles en grès alignées sur un plan de travail en plâtre sable, contenant des flocons d'avoine, du cacao en poudre, des amandes concassées, des dattes séchées et une poudre claire, avec une cuillère en bois posée à côté.
Meilleure barre protéinée : ce que disent les étiquettes de neuf barres
Il n'existe pas de meilleure barre protéinée dans l'absolu : il existe des barres qui gagnent sur un critère et qui perdent sur un autre. Sur les compositions publiées de... Lire plus...
Un bol de fromage blanc, un bocal en verre rempli de flocons d'avoine, deux œufs durs écalés et une tranche de pain complet posés sur un plan de travail clair.
Petit déjeuner protéiné : six options, avec les grammes
Un petit déjeuner protéiné est un petit déjeuner qui apporte au moins 20 grammes de protéines. Ce seuil n'est pas arbitraire : la position de l'International Society of Sports Nutrition,... Lire plus...
Trois œufs bruns, un bol en grès rempli de fromage blanc, une coupelle de flocons d'avoine, des lentilles vertes sèches éparpillées et une cuillère en bois, sur un plan de travail en plâtre sable éclairé par une fenêtre à gauche.
Combien de protéines par jour : le calcul, poids par poids
La référence nutritionnelle en protéines d'un adulte en bonne santé est de 0,83 gramme par kilo de poids corporel et par jour. Pour une personne de 70 kg, cela représente... Lire plus...